Italien - Sabinabergen

Hathayoga i hjärtat av Italien

Koppla av med Hathayoga i en medeltida by i soliga Italien. Retreatets filosofi bygger på hälsa, avslappning, bra mat, italiensk kultur, ekoturism och natur. Brittiska Lucy, och Alan, som driver retreatet, arbetar efter en etisk och ekologisk övertygelse och de är måna om att tillvarata naturens resurser och det lokala kulturarvet. Retreatet har funnits sedan 1998 och var det första i sitt slag i Italien. Det finns olika boenden att välja på, "byhuset" har lite enklare inredning och de andra är lite mer påkostade.

Utvärdering från deltagare (pdf) >>

Byn där gården ligger i hjärtat av Sabinabergen har knappt 350 invånare och är en av de sista byarna i Italien som ännu inte rörts av massturismen. Den medeltida atmosfären och byggnaderna ger en känsla av att tidlöshet. Olivodlingar, vingårdar och skogstäckta berg omger byn. Missa inte den fantastiska stjärnhimlen på natten!
Byn är omgiven av stora fält med solrosor från slutet av juni till början av augusti, därför har solrosen blivit dess symbol. Solrosen är en av de starkaste symbolerna för sommar och gemenskap och i Italien också en symbol för tur och hälsa.

Festivaler:
Vissa datum arrangeras festivaler med olika tema i byn. Då lever byn upp lite extra med festligheter och många besökare.
- Slutet av juni, Folk festival (musik och matstånd på byns olika torg)
- Början av augusti, Sagra of Stringozzi (pastafestival, en speciell typ av handgjord pasta serveras på byns olika torg)
- Mitten av oktober, Sagra della polenta (en speciell typ av majsrätter och andra lokala rätter serveras på byns olika torg)



Retreatet har funnits sedan 1998 och var det första i sitt slag i Italien. Filosofin bygger på hälsa, avslappning, bra mat, italiensk kultur, ekoturism och natur. Målet är att du ska få koppla av och ladda upp i en genuin italiensk miljö. Här kan du lämna vardagen för att hitta din inre frid och njuta av vänligt omhändertagande i en vacker miljö.

Hathayoga
Yogapassen följer normalt den fysiska Hathayogan med tonvikt på själsliga och holistiska aspekter från yogatraditionen i allmänhet.
Hathayogalektionerna passar både nybörjare och mer erfarna yogisar. Fredag till tisdag har ni morgonyoga före frukost och vissa dagar under veckan, om vädret tillåter,  yogar ni ute i de vackra omgivningarna. Lektionerna är 1 ½ timme långa fredag till tisdag.
Om du vill ha mer yoga kan du boka mer yoga eller meditation på söndag och måndag. Du kan även deltaga på en 2 timmars workshop på tisdag eftermiddag. Dessa extra bokningar gör du på plats.



En yogaklass innehåller asanas (positioner), pranayama (andningsövningar), meditation (för att lugna sinnet) och avslappning (fullständig kroppslig och mental avspänning).

Yogamattor finns att låna. All yoga och andra aktiviteter är på engelska.

Yogainstruktörer
Vissa veckor leds yogan av gästande yogainstruktörer från hela världen med stor erfarenhet av yogans alla aspekter, fysisk, filosofisk och holistisk.

Ibland leder även Lucy (ägaren av retreatet) yogaklasserna. Lucy är internationellt kvalificerad yogainstruktör, utbildad i Storbritannien, Indien, Nepal och Italien de senaste 15 åren.

Här finns en närmare presentation av instruktörerna (på engelska) >>.

Mera yoga
Om du vill ha mer yoga under din vistelse kan du på plats boka entimmas eftermiddagspass för ca 10 EUR per person. På tisdag eftermiddagarna ordnas även workshops i yoga, meditation eller andra relaterade ämnen. Dessa workshops varar mellan 1 ½ och 2 timmar och kostar ca 15 EUR per person. Du kan också boka privata yogapass med en instruktör.

Yogastudion
När ni yogar inomhus används retreatets egen yogastudio på 40 kvm med trägolv, en vattenkälla och en urgammal grotta som badrum. Här finns centralvärme för kallare perioder. Yogaklasser utomhus hålls på yogaplattformen som ligger i en grön oas innanför byns murar. Omgivningen är vacker och fridfull, med solen glimtande fram mellan träden och med fågelsång från alla håll.

Aktiviteter
På retreatet praktiseras naturligtvis yoga dagligen. Men du väljer själv hur aktiv du vill vara. Koppla av helt eller välj bland utflykter, behandlingar och aktiviteter i den mån du själv vill.

Du kan också välja att prova romerska bad och bad i varma källor. Som tillval finns också ett urval av holistiska terapier.

Njut i bastun och må gott i den vänliga och sociala atmosfären under måltiderna på härliga italienska restauranger. Ta en ridtur, bada i pool (juni-sept ca 10 minuters promenad från byn) eller upptäck floder i bergen där du kan tillbringa en varm eftermiddag med bad och vila omgiven av naturen. Koppla av med en god cappuccino, en kopp te eller ett glas vin på byns kaféer. Vandra över berg och dalar eller besök andra medeltida byar i närheten. Cykla, tillbringa en dag i Rom, ta med egen utrustning och måla eller fotografera eller upplev en italiensk matlagningslektion där lokala ekologiska produkter används. Vill du börja lära dig italienska eller kanske fräscha upp gamla kunskaper går det att få språklektioner.

Etiskt ekologiskt tänkande
Retreatet stödjer regionen ekonomiskt genom att använda lokala produkter och erbjuda arbete till lokalbefolkningen. Husen i byn renoveras varsamt för att sedan användas som inkvartering av gäster. Det finns ett nära samarbete med samhället runt omkring för att integrera ekoturismen i regionens kultur. En del av retreatets förtjänster går också till att stödja lokala arrangemang, festivaler etc.
Lucy och Alan har ett samarbete med WWF, Världsnaturfonden, och andra miljöprojekt för att skydda och bevara växt- och djurliv, såväl i närområdet som globalt. Gästerna har möjlighet att besöka naturreservat, vilda forsar och varma källor, berg och skogar och möta människorna som lever där. 
Ett aktuellt projekt är att renovera en 1200-talsbyggnad till sin tidigare glans samtidigt som den anpassas till ekologiskt boende med bara naturvänliga energikällor.

Restauranger
I Sabinaområdet finns ett urval bra restauranger som erbjuder härlig italiensk atmosfär, god mat och goda viner.

Boendealternativ
Du kan välja mellan följande olika boendealternativ, alla har värme och med möjlighet till självhushållning:

- Byhus
Karaktäristiskt traditionellt inredda medeltidshus i byn. Husen används endast av retreatets gäster och har en  strålande panoramautsikt. Husen har fin utsikt och en egen (eller tillgång till en) liten terrass där man kan äta, läsa eller sola. Delat badrum och kök, standarden är traditionell italiensk stil.

Ensamresenärer bor i dubbelrum tillsammans med någon av samma kön.

- Casa Latini
Casa Latini är en ljuvlig renoverad 1200-talsbyggnad och används bara av retreatets gäster. Det är elegant inrett med latinska och österländska influenser. På en våning finns en tusen år gammal grotta, omgjord till fräscht badrum.
Här finns två våningar, varje våning har ett dubbelrum, eget vardagsrum och eget fint badrum.

Det finns ett litet enkelrum som är ett loftrum med takfönster och eget badrum.
Här finns också ett litet dubbelrum, även det ett loftrum med takfönster, panoramautsikt och eget badrum. Kan också bokas som enkelrum.  Det lilla dubbelrummet har begränsad takhöjd för långa personer och kan bli varmt under högsommaren.

En spiraltrappa på varje våning leder till terrassen där du kan njuta av en spektakulär panoramautsikt över Sabinas berg och dalar. Missa inte solnedgången över byns omgivningar!
I huset finns också ett gemensamt vardagsrum och matdel med kök för självhushållning.

- Casa Bella Vista
Casa Bella Vista är ett vackert restaurerat 1200-talshus på byns murar. Det har ett stort kök på undervåningen med öppen spis och matplats. Huset är smakfullt inrett i chic stil med marmorgolv. Vardagsrummet på första våningen har panoramautsikt över Sabinabergen från sina balkongfönster. Här finns också ett av badrummen. På översta våningen finns sovrummen med samma strålande utsikt och ytterligare ett badrum, allt med marmorgolv.

Mat
- Frukost:
En bufféfrukost med lokala ekologiska produkter serveras varje morgon i kaféet som startades av retreatet och som nu drivs av bybor. Personal från retreatet finns där för att hjälpa dig planera din dag och boka aktiviteter. Kaféet är också öppet på kvällarna, som en mötesplats där gästerna kan njuta av aperitif och ibland levande musik.
Meddela oss i god tid före resan om du behöver specialkost. I denna lilla italienska by finns normalt inte tillgång till mer speciella råvaror som kan behövas vid vissa dieter, därför är det viktigt att du meddelar oss dina önskemål så tidigt som möjligt.

- Lunch:
Besök någon av byns snackbarer eller pizzerian, eller laga din egen lunch.

- Kvällsmål:
Snacks, dricka, aperitifer och musik hittar du i kaféet. Middag, snacks och pizza hittar du på byns fåtal kaféer, barer och pizzerian. Om du vill laga din egen mat så hittar du det du behöver i byns supermarket. Det finns bland annat en mindre affär med ekologisk hälsomat.
Mot en liten avgift för transport ordnas också utflykter till mysiga italienska restauranger och lokala festivaler i de omgivande bergsbyarna där ni kan njuta utsökt vällagad mat och traditionella specialiteter, båda vegetariska och andra.